有机肥设备的冬季保养主要包括以下几个方面：

1. 清洗设备：在设备闲置不用时，应把每一个肥料加工设备从里到外彻底清理干净。对于主管道和支管道，应增大系统压力以提高冲洗效果，必要时可以加入化学药剂进行处理。同时，检查并清洗过滤系统，手动反冲洗以降低压差，并根据压差情况拆卸清洗维护。
2. 防锈处理：对于铁制设备部件，如翻推机，应拆卸下来，涂上防锈漆，并存放在通风干燥处，以防生锈。
3. 防潮处理：冬季气温低，设备容易受潮。在设备不使用时，应将其放在通风、干燥、清洁的地方，避免设备受潮。同时，在设备周围放置干燥剂，吸收空气中的湿气。
4. 润滑处理：给设备添加机油，以提高设备各个部件的润滑性，降低磨损，延长使用寿命。
5. 防冻处理：在设备外部覆盖保温材料，保证在室外低温天气下能够维持设备内部的温度，防止设备内部的水结冰造成冻裂。
6. 检查维护：定期检查设备的运行状况，如发现异常情况应及时处理。同时，对设备的易损件进行定期更换，以保证设备的正常运行。

总之，有机肥设备的冬季保养应以清洗、防锈、防潮、润滑、防冻和检查维护为主，确保设备在冬季能够正常运行并延长使用寿命。