在钟祥市祥牛牧业有限公司的现代化牛棚，一头头壮实的牛毛色锃亮、膘肥体壮，正立在饲料槽前津津有味地咀嚼着“美食”。这些“美食”是粉碎后的玉米秸秆与玉米芯、稻草等发酵，经公司独特配方制成，不仅具有独特的酱香，同时营养丰富。 

祥牛公司负责人透露，养殖场配建四个大型贮存池，可存贮12000吨玉米秸秆，供1200头牛全年使用，以及一座大型肥料生产车间。公司一期已投资4000多万元，建成投产后，年可出栏肉牛1500头、消化处理秸秆12000吨，生产销售各种有机肥2500吨，为当地种植户创收500余万元。目前，公司每年秸秆收购量在万吨以上。 

除了作饲料、肥料，秸秆还能用作基质。 

在湖北沃凯克公司生物科技有限公司，一盘盘以农作物秸秆和畜禽粪污为主要原料制成的水稻育秧基质，引发参观者广泛关注。 

沃凯克公司总经理范志彪介绍，企业与科研院所联合攻关，将农作物秸秆和畜禽粪便通过高温发酵、灭菌、粘合，开发生产出育秧基质片，产品成本低、好降解，较好地解决了农业废弃物利用、农民育秧取土和工厂化规模育秧三大难题。公司目前年收集利用农作物秸秆3万吨、畜禽粪污8万吨，生产基质片1500万片、有机肥5万吨。 

在钟祥市磷矿镇联合村玉米秸秆收储现场，数台农机已赶在下雨前结束收割、打捆作业。一个个秸秆捆错落有致地分布在田间，犹如一块块闪闪发光的“金砖”，蔚为壮观。 

钟祥市农业农村局能源办主任关金菊介绍，这个收储现场附近种有3万余亩玉米，涉及5个村、1300多农户，由当地惠杰秸秆综合利用专业合作社提供作业服务。像这样的规模化收储专业合作社，整个钟祥市目前有18家，拥有各类农作物收割机6000台、搂草机60台，打捆机170台，转运装载车80台。全市已培育秸秆经纪人队伍1000多人，建立秸秆规模化收储点53个，基本实现应收尽收。